vendredi 16 août 2013

Que faisions nous aux temps chauds?

Plutôt fourmis que cigales, nous avons avec enthousiasme investi notre nouvel atelier: 115 m2 au lieu de 20..., cela nous ouvre de multiples nouvelles possibilités!

Le travail se rationalise dans ces lieux spacieux et fonctionnels:

Produire, mettre en pots
Étiqueter

Nous disposons maintenant d' un espace d'accueil pour la vente directe que nous avons décidé d'intensifier...

 
...et d'une salle consacrée au broyage des graines et à l'herboristerie que nous souhaitons aussi développer:


Et oui! l'été embaume du parfum des fleurs! nous sommes partis à leur cueillette et avons élaboré de délicieux produits aux saveurs sauvages de fleurs de sureau, châtaigner, aneth, chèvre-feuille...


En route à travers landes sèches et prairies humides!
  Ici la reine des prés, les pieds dans l'eau...

Plus loin en grimpant les collines... la bruyère cendrée


Un autre évenement majeur de cet été fut le séjour de nos amis de Hamburg: Bettina et Jens.
Pour la première fois nous avons élaboré ensemble les grandes lignes de ce que pourra être une formation en yaourterie végétale

Du travail...mais pas seulement!


Un grand merci à eux pour leur participation attentive, rigoureuse et généreuse!

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