Bilan et perspectives

Avec 12 000 pots vendus sur l'année et 15 magasins desservis en région bretonne à la fin décembre, nous nous estimons satisfaits, bien que notre balance commerciale ne soit pas encore à l'équilibre.
De gros progrès ont été faits:
-Mise au point du produit, de sa stabilité, et de plusieurs déclinaisons
-Mise au point de l'outil que nous avons amélioré et qui passera bientôt à une autre échelle
-Fidélisation des consommateurs qui pour la plupart d'entre eux ont adopté notre produit et le consomment régulièrement
-Croissance de notre réseau: nous comptons maintenant dans nos relations des artisans, commerçants, producteurs, des administrateurs, des dirigeants de collectivités et de nombreux acteurs de la vie économique régionale de Bretagne et du Sud-Ouest.

Nous nous sommes financés cette année grâce à 3 prix dont le dernier devrait nous permettre les investissements nécessaires à une montée en puissance. Nous devrions dans les prochains mois être en mesure de dégager un salaire de nos activités.

Le nouvel atelier est suffisamment spacieux pour imaginer 3 ou 4 outils (micro-yaourteries) tournant en boucle. C'est dans un avenir proche que nous désirons être en mesure d'offrir à une ou deux personnes la possibilité de travailler de concert avec nous.

En libérant la recette de notre produit pour en faire un bien commun nous nous inscrivons dans une démarche résolument solidaire. Nous savons que ce "yaourt végétal" est un produit de santé. Des conversations récentes avec une diététicienne, un médecin urgentiste, un homéopathe, nous l'ont confirmé.  Que ceux que cela concerne de près puisse profiter de cette invention nous semble répondre aux enjeux sociaux et politiques de notre époque.
 

Augmentation du capital: 
  

 Nathalie, grâce à une avance sur héritage de son papa, (un grand MERCI) devient partie prenante du capital de  la société "Plurielles" à hauteur de 45% des parts et rejoint donc l'entreprise comme associée.
Son apport et celui du prix Agropole permettent d'augmenter le capital de l'entreprise à hauteur de 15.000 euros.

La plateforme Initiative du Pays COB nous octroie un Prêt d'Honneur : 

 Le prêt d’honneur, prêt personnel sans intérêt et sans garantie, est accordé après une expertise du dossier par un comité technique (composé d’experts comptables, banquiers, et techniciens des différentes structures de la création d’entreprise) et un comité d’agrément composé de professionnels. Le prêt est destiné à conforter les fonds propres de l’entreprise et à faciliter l’obtention de prêts bancaires. L’agrément d’un projet constitue un label de qualité.

COB Initiative

C'est ensemble que nous, Christophe et Nathalie, avons réussi à convaincre le comité réuni qui a salué en nous la maitrise de notre produit et notre "complémentarité"! En retour nous remercions vivement tous les acteurs, en particulier son président Jean Jaffrennou et son animateur Sébastien Echardour qui a suivi notre dossier avec beaucoup d'engagement et avec lequel nous sommes en relation de travail étroite.
Un grand merci également aux trois inconditionnels de Nomad-Yo: Anne-Laure Andreu et Amélie Goosens du Pays COB et Christian Mao de la CCI de Morlaix, et aux membres du Comité Neveo qui nous ont préparé à l'entretien et nous ont aidé à clarifier notre stratégie.

Deux remises de prix pour commencer l'année

Un premier prix de création agroalimentaire bio! 

Toujours en recherche de soutiens, financements, reconnaissance, nous nous sommes présenté cet automne à Toulouse au

....et en sommes devenus... les lauréats!

concours de l'agroalimentaire bio 

 

La remise de prix s'est fait le 12 Décembre au Salon de la Qualité Alimentaire à Toulouse en présence de William Vidal, le PDG d'Ecosert (organisme de certification bio), François Bedoussac de Gers Développement , Michel Doligé, President de la CCI du Gers.




Nous fûmes très chaleureusement accueilli par François Bedoussac le chargé de développement au sein de la CCI du Gers qui nous avait préparé plusieurs rendez-vous:
- à l'Agroparc avec Mr Cordier du CTCPA: nous avons évoqué des études possibles de notre produit, car nous avons reçu une enveloppe à faire valoir auprès de cet organisme
- dans les locaux de la CCI avec une dizaine de personnes dont des agriculteurs et un gérant de Biocoop afin de présenter le produit et le concept d'essaimage.
Nous avons entrevu d'éventuelles collaboration avant d'aller prendre un repas très amical dans un endroit extraordinaire:
le Pôle National des Arts du Cirque à Auch                               CIRCA

Et le 2eme Prix du Concours National de la Création d'Entreprise Agroalimentaire

C'est cet automne que nous avions été primé, mais la remise des prix s'est faite le 12 Janvier de cette nouvelle année.

Concours Agropole  

Nous sommes descendu pour cette occasion pour 2 jours à Agen dans un hôtel de charme et tradition que nous recommandons vivement:               Le petit domaine de Colayrac .

Une chambre superbe, un petit déjeuner copieux et le soir un panier repas délicieux !

Le soir il y eu remise des prix et cocktail avec la rencontre de plusieurs personnalités d'Agropole, notamment son très sympathique dirigeant Monsieur Gilles Recour et ses chaleureux chargés de projets Benoit Pujos et Rémy Gilbert.
Ambiance détendue!

Le lendemain, visite accompagnée du site qui nous a fortement impressionné par son étendu, les possibilités d'accompagnement techniques et technologiques offertes et l'ambiance dynamique et stimulante au sein de l'équipe.

Nous envisageons de passer quelques jours au coeur de leur plateforme Agrotech afin de définir de nouveaux outils de fabrication, courant Mars de cette année.